Il programma delle visite presenta itinerari diversi per quanto riguarda i temi affrontati per ogni ordine e grado scolastico. I programmi si svolgono in parte all'aperto e in parte all'interno del Castello Cavazzi, sede del Centro Visite della Riserva Monticchie.
Il Centro è dotato di un laboratorio didattico che permette alle scolaresche di completare le attività svolte all’aperto presso l’attigua Riserva.

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